izado por los Departamento de Economía, Departamento de Biología y Geología y Departamento de Actividades Extraescolares. Asistieron los alumnos de1º de Bachillerato, con los profesores acompañantes: Isabel M. Hernández, M. Luz Vaquero y Antonio Matellán.
Se celebraron recientemente, en Zamora y Mirandela, dos encuentros de los Consejos Rayanos promovidos por la Asociación Rionor, que reúne a españoles y portugueses de ambos lados de la Raya interesadas en movilizar a la ciudadanía y gobernantes para promover todas las potencialidades de estos territorios. El fin de la asociación es aumentar la prosperidad de los habitantes a ambos lados de la frontera y evitar así el problema de la tremenda despoblación que padecen.
Este año, los consejos Rayanos se convocaron bajo el título: “La escuela y el futuro de los territorios rayanos / a escola e o futuro dos territórios raianos”. A ellos acudieron, expertos en educación y desarrollo rural y los máximos mandatarios relacionados con la educación en ambos países, entre otros, el Ministro de Educación de Portugal, Dr. Tiago Brandão Rodrigues, el Consejero de Educación de Castilla y León, D. Fernando Rey.
Ambos mandatarios coincidieron en el deseo de construir un espacio educativo transfronterizo de cooperación que pueda contribuir a transformar los deprimidos territorios hispanos portugueses de la frontera en regiones de oportunidad, como sucede en otras fronteras de la Unión Europea.
Profesores de Enseñanza Secundaria de la E.S “ABADE DE BAÇAL” (Bragança) y del IES “UNIVERSIDAD LABORAL” (Zamora) que participaron en los Encuentros Rayanos, sintieron la necesidad de implicarse para que el deseo de aproximación, convivencia y proyectos de cooperación entre las comunidades educativas de ambos países no quedara sólo como una buena intención. Por eso, iniciaron contactos a partir de dichos encuentros, que han fructificado en el Proyecto de Intercambio Escolar entre alumnos y profesores de sus respectivos institutos. Se han realizado dos Jornadas de convivencia, una en Braganza (2 de abril) y otra en Zamora (5 de abril), con el fin de que estudiantes y profesores convivan y realicen actividades educativas, para conocer más en profundidad ambas ciudades, las peculiaridades de los sistemas educativos y las costumbres, tan desconocidas por ambas partes, a pesar de la proximidad. Conectar a las instituciones educativas, es conectar los territorios transfronterizos.
Este encuentro potenció en todos los alumnos el conocimiento de la Europa cercana, favoreciendo el desarrollo de valores de convivencia, respeto por las diferencias y valoración de lo propio. También ayudó a la eliminación de prejuicios, a la tolerancia e implicación de la ciudadanía en la resolución de sus problemas.
Todo servicio a la comunidad tiene efectos positivo, como el caso de las enfermeras una noble labor que se cumple en cuidado del enfermo
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En el dinámico mundo de la hostelería, el mobiliario es mucho más que un simple complemento; es una herramienta vital para la eficiencia y la seguridad, especialmente en las cocinas de institutos y universidades en España. ¿Alguna vez te has preguntado cómo se mantienen en funcionamiento las cocinas que alimentan a miles de estudiantes a diario? En este artículo, exploraremos el mobiliario de hostelería, desde las campanas extractoras industriales hasta las mesas de acero inoxidable, y discutiremos sus ventajas, inconvenientes, limpieza y otros detalles importantes.
El mobiliario de hostelería, como las mesas de acero inoxidable y los pilones de corte, ofrece una serie de ventajas que lo hacen indispensable en cualquier cocina profesional. Aquí te contamos algunas:
Durabilidad y Resistencia: Los materiales como el acero inoxidable son resistentes a la corrosión, lo que significa que pueden soportar las duras condiciones de una cocina industrial sin perder su funcionalidad ni su estética.
Fácil Limpieza: En un entorno donde la higiene es primordial, el mobiliario de acero inoxidable permite una limpieza rápida y efectiva, minimizando el riesgo de contaminación. ¿Te imaginas tener que limpiar un mueble de madera en una cocina? ¡Un desastre!
Diseño Funcional: Elementos como las mesas angulares y las estanterías de acero inoxidable están diseñados para maximizar el espacio y la eficiencia en la cocina. Esto es crucial en entornos escolares donde cada metro cuadrado cuenta.
Seguridad Alimentaria: La implementación de sistemas de extinción automática en cocinas en campanas industriales asegura que se puedan controlar los riesgos de incendio, lo que es fundamental en las cocinas de gran volumen.
Sin embargo, no todo es perfecto. Existen algunos inconvenientes que es importante considerar:
Costo Inicial: La inversión en mobiliario de acero inoxidable puede ser elevada como en las campanas industriales. Sin embargo, a la larga, los beneficios en términos de durabilidad y bajo mantenimiento pueden compensar este gasto inicial.
Temperatura Elevada: En entornos de cocina, el mobiliario puede calentarse, lo que puede ser incómodo para los trabajadores. Asegurarse de que los muebles estén bien ventilados es clave para mitigar este problema.
La limpieza es un aspecto crucial en la hostelería, y el mobiliario no es una excepción. Para mantener un ambiente higiénico, se recomienda seguir estos pasos:
Desinfección Diaria: Utiliza detergentes no abrasivos para limpiar las superficies de acero inoxidable. Esto ayuda a eliminar bacterias y mantener la estética del mobiliario.
Mantenimiento Regular: Las campanas extractoras industriales requieren limpieza periódica para eliminar la grasa acumulada. No olvides verificar los filtros y asegurarte de que funcionen correctamente.
Inspecciones Frecuentes: Revisar el estado del mobiliario es esencial. Busca signos de desgaste, especialmente en los muebles cafeteros y las mesas de trabajo de acero inoxidable.
Al considerar la adquisición de mobiliario de hostelería, hay varios detalles que no debes pasar por alto:
Personalización: Muchos proveedores ofrecen opciones personalizables para adaptarse a las necesidades específicas de cada cocina. Esto es especialmente útil en instituciones con requisitos únicos.
Certificaciones de Seguridad: Asegúrate de que el mobiliario cumple con las normativas de seguridad y salud. Esto es crucial para evitar problemas legales y garantizar un ambiente seguro para todos.
Funcionalidad y Ergonomía: Es vital que el mobiliario esté diseñado teniendo en cuenta la ergonomía de los trabajadores. Muebles mal diseñados pueden llevar a lesiones y reducir la productividad.
¿Qué tipo de mobiliario es esencial en una cocina escolar?
Las mesas de acero inoxidable, los pilones de corte y las campanas extractoras son fundamentales. Cada uno desempeña un papel crucial en la funcionalidad de la cocina.
¿Cuánto tiempo dura el mobiliario de acero inoxidable?
Con el cuidado adecuado, el mobiliario de acero inoxidable puede durar décadas, lo que lo convierte en una inversión inteligente a largo plazo.
¿Es complicado mantener limpio el mobiliario de acero inoxidable?
¡Para nada! Solo necesitas seguir un mantenimiento regular y utilizar los productos adecuados. La limpieza es sencilla y rápida.
En resumen, el mobiliario de hostelería es un componente esencial en las cocinas de los institutos y universidades de España. Con una combinación de durabilidad, funcionalidad y diseño eficiente, no solo facilita la preparación de alimentos, sino que también asegura un entorno seguro y limpio. Aunque presenta algunos inconvenientes, las ventajas son indudablemente superiores. Así que, si estás pensando en equipar una cocina escolar, no dudes en invertir en mobiliario de calidad. ¡Tus chefs y estudiantes te lo agradecerán!
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